\n\t\t\t\tDomaine de Gourmandaz\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tLe Domaine de Gourmandaz est id\u00e9alement situ\u00e9 au-dessus du Lac de Neuch\u00e2tel, en terre Vaudoise. Ce domaine de 7 hectares est cultiv\u00e9 avec passion et soin par Valentin Bourgeois et sa compagne, Alice Perdriolle. \nNous nous engageons \u00e0 pratiquer une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Notre mission est de r\u00e9colter les meilleurs raisins possibles et d'en extraire le plus d\u00e9licieux des nectars. Nous croyons fermement que la qualit\u00e9 du vin commence dans les vignes, c'est pourquoi nous accordons une attention particuli\u00e8re \u00e0 la culture et \u00e0 la gestion des vignes. Nous souhaitons montrer que la passion, l'engagement envers la qualit\u00e9 et le respect de l'environnement peuvent se combiner pour produire d'excellents vins. Notre d\u00e9vouement se retrouve dans chaque bouteille produite, offrant aux amateurs de vin une d\u00e9gustation v\u00e9ritablement exceptionnelle.\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
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\n \n 1776 <\/span>\n <\/div>\n
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\n Premi\u00e8re mention du Domaine <\/h6>\n
\n M. de Meuron a remis au Gouverneur un morcel de vigne, lieu-dit \u00e0 la "Gormandaz" (ancien nom de la Gourmandaz) <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n 1982 <\/span>\n <\/div>\n
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\n Acquisition du Domaine <\/h6>\n
\n Le n\u00e9goce Bourgeois Vins ach\u00e8te le Domaine de Gourmandaz. Arriv\u00e9e de Didier Bourgeois sur le domaine comme chef de culture. <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n 1995 <\/span>\n <\/div>\n
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\n Ind\u00e9pendance du Domaine <\/h6>\n
\n S\u00e9paration du domaine et de l'entreprise de n\u00e9goce.\nApr\u00e8s la vente de Bourgeois Vins, le domaine est d\u00e9finitivement rachet\u00e9 par la famille de Didier. <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n 2003 <\/span>\n <\/div>\n
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\n Construction du b\u00e2timent d'exploitation <\/h6>\n
\n Fonctionnalit\u00e9, int\u00e9gration au paysage et circuits courts voici les contraintes donn\u00e9es par Didier lors de la construction. Le b\u00e2timent est \u00e9quip\u00e9 d'une citerne de r\u00e9cup\u00e9ration d'eau de pluie utilis\u00e9e lors des traitements et les divers nettoyages. <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n 2006 <\/span>\n <\/div>\n
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\n Retour aux sources <\/h6>\n
\n Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es \u00e0 partager son temps entre le Domaine de Gourmandaz et un poste de directeur technique dans le monde viticole, Didier prend la d\u00e9cision de revenir \u00e0 100% \u00e0 Gourmandaz. <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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\n \n 2019 <\/span>\n <\/div>\n
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\n La succession <\/h6>\n
\n Effectuant sa formation de technicien du vin \u00e0 60% \u00e0 Changins, Valentin travaille sur le domaine \u00e0 40%. Les deux vignerons commencent \u00e0 penser \u00e0 l'avenir\u2026 <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n