Domaine de Gourmandaz

Domaine de Gourmandaz

L’Argilleuse 20

1426 Corcelles-près-Concise

Tél. +41 79 679 40 68

#domainedegourmandaz

6 Lignes 70cl

24.00CHF

Millésime : 2022

Appellation : AOC Bonvillars

12.5% vol.

 

Notes de dégustation :

Robe : Jaune avec de légers reflets dorés
Nez : Fruité (pêche), boisé
Bouche : Fruité & boisée

 

Accords mets et vin :

Notre « 6 Lignes » se déguste à l’apéritif, comme lors du repas. Il pourra accompagner à merveille les poissons, les mets épicés et les viandes blanches.

 

Service : Chambré à 8-10 C°
Garde : A boire dans les 5 ans

Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt

 

Contient des sulfites.

Catégorie :

Description

Notre 6 Lignes est un Savagnin Blanc AOC Bonvillars. Planté sur une petite parcelle de 1000m² bien exposée avec des murs en pierre sèches, les vignes profitent du soleil de la journée et de la chaleur emmagasinée par les pierres la nuit. Ce vin typé, élevé en barrique pendant 13 mois saura vous séduire par ses notes de fruits à chair blanche et son boisé.

Vinification
Vinification basse température, Pressurage doux.
Barrique de chêne, 13 mois.

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  • Millésime : 2021, Médaillé d’Argent à la Sélection des Vins Vaudois 2023
    Appellation : AOC Bonvillars
    Cépages : Garanoir, Gamaret & Pinot Noir
    13.3%vol.

    Notes de dégustation :

    Robe : Rouge aux reflets noir
    Nez : Poivré, violette, cuir & torréfaction
    Bouche : Ample, tannique et épicée

     

    Accords mets et vin :

    Notre Patrimoine Rouge est parfait pour accompagner les viandes rouges, les civets ainsi que les fromages corsés. Il s’allie à merveille avec les desserts au chocolat ainsi que ceux aux fruits rouges.

     

    Service : Chambré à 15-17 C°
    Garde : A boire dans les 10 ans

    Bouteille : 70cl, bouchon liège
    Carton : 6bt

    Contient des sulfites.

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  • Millésime : 2022
    Appellation : AOC Bonvillars, Grand Cru
    Cépages : Chardonnay & Pinot Gris
    13.5%vol.

    Notes de dégustation :

    Robe : Jaune aux reflets dorés
    Nez : Fruité (Coing, pêche), miel & minéral
    Bouche : Fruits (ananas. coings), minérale et ample

     

    Accords mets et vin :

    Notre Patrimoine Blanc s’accorde avec tout. En toute simplicité à l’apéritif ou sur un poisson pour le repas. Il accompagnera également bien les viandes un peu plus corsée comme l’agneau ainsi que les fromages affinés.

     

    Service : Chambré à 8-12 C°
    Garde : A boire dans les 5 ans

    Bouteille : 70cl, bouchon liège
    Carton : 6bt

    Contient des sulfites.

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