15.90CHF
Millésime : 2021
Appellation : AOC Vaud
12.7%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Carmin, profond
Nez : Fruits rouges
Bouche : Charpente de velours
Accord met et vin :
Pour une association mets & vin parfaite nous vous conseillons de boire notre Escargot Rouge avec une viande rouge, des sushis ou encore au dessert avec un moelleux aux chocolats ou un dessert à base de fruits rouges.
Service : Chambré à 15-18 C°
Garde : A boire dans les 3 ans
Bouteille : 75cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
L’Escargot Rouge AOC Vaud, est le nouveau vin rouge vaudois. Représentant la nature et la gastronomie, nous avons décidé de nous unir avec nos collègues vignerons du canton de Vaud derrière l’emblème de l’Escargot Rouge pour mettre en avant la qualité de nos vins et notre savoir-faire.
Vinification
Chaque cépage est cueilli et vinifié séparément afin de conserver les spécificités de chacun. Macération longue, Pressurage doux.
Non barriqué.
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Carmin, profond
Nez : Fruits rouges & épices
Bouche : Tanins souples et veloutés
Accord met et vin :
Notre Garanoir est polyvalent : que ce soit avec les viandes rouges grillées, une chasse ou encore un fromage à pâte molle l’accord sera agréable. Pour plus d’originalité n’hésitez pas à le servir avec un dessert au chocolat.
Service : Chambré à 15-18 C°
Garde : A boire dans les 3 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Millésime : 2018
Appellation : AOC Bonvillars
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Rouge intense
Nez : Fruits rouges (Framboise, mûre, cerise), légèrement fumé
Bouche : Tanins souples & soyeux
Accord met et vin :
Notre Pinot Noir accompagnera volontiers les viandes rouges et les mets aux champignons. Osez, également, l’allier avec les fromages à pâte dure.
Service : Chambré à 15-17 C°
Garde : A boire dans les 6 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Millésime : 2021, Médaillé d’Argent à la Sélection des Vins Vaudois 2023
Appellation : AOC Bonvillars
Cépages : Garanoir, Gamaret & Pinot Noir
13.3%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Rouge aux reflets noir
Nez : Poivré, violette, cuir & torréfaction
Bouche : Ample, tannique et épicée
Accords mets et vin :
Notre Patrimoine Rouge est parfait pour accompagner les viandes rouges, les civets ainsi que les fromages corsés. Il s’allie à merveille avec les desserts au chocolat ainsi que ceux aux fruits rouges.
Service : Chambré à 15-17 C°
Garde : A boire dans les 10 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Trois cuvées classiques, dans bel emballage en format mini. Idéal pour un joli petit cadeau !
Notre « TrioPack » se compose de : 1 bt. de Chasselas 50cl, 1bt. de Pinot Noir 50cl ainsi que d’une bt. de Garanoir 50cl
Unique, simple et original : voici le défi imposé. Nous avons pensé et designé ce coffret en interne pour rendre ces trois demi bouteilles idéales pour être offertes. Ainsi pour rester fidèle à notre engagement de développement durable, nous avons fait réaliser ce packaging chez Polyval à Ste Croix.
Grâce à cette structure, les personnes se trouvant en difficulté sociale peuvent travailler en toute sérénité dans un cadre adapté.
Appellation : AOC Bonvillars
Notre carton découverte se compose de :
4 bt. de Chasselas 50cl
4 bt. de Pinot Noir 50cl
4 bt. de Garanoir 50 cl
Notes de dégustation & Accords mets et vin :
Pour le Chasselas cliquer ici
Pour le Pinot Noir cliquer ici
Pour le Garanoir cliquer ici
Notre Carton Découverte est le meilleur moyen de se faire plaisir tout en découvrant les classiques du Domaine.
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Des vins fins, un emballage élégant, un cadeau dans l’air du temps.
Ce coffret contenant nos trois cuvées classiques dans leur écrin de bois est idéal à offrir. Une fois les bouteilles dégustées, le coffret peut être réutilisé de mille et une manière.
Notre coffret bois « Classic » se compose de :
1 bt. de Chasselas 70cl, 1 bt. d’Oeil de Perdrix 70 cl & 1 bt. de Pinot Noir 70cl
Appellation : AOC Bonvillars
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Rouge intense
Nez : Fruits rouges (Framboise, mûre, cerise), légèrement fumé
Bouche : Tanins souples & soyeux
Accord met et vin :
Notre Pinot Noir accompagnera volontiers les viandes rouges et les mets aux champignons. Osez, également, l’allier avec les fromages à pâte dure.
Service : Chambré à 15-17 C°
Garde : A boire dans les 6 ans
Bouteille : 50cl, bouchon à vis
Carton : 6bt, 12bt
Contient des sulfites.
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