24.00CHF
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars
12.5% vol.
Notes de dégustation :
Robe : Jaune avec de légers reflets dorés
Nez : Fruité (pêche), boisé
Bouche : Fruité & boisée
Accords mets et vin :
Notre « 6 Lignes » se déguste à l’apéritif, comme lors du repas. Il pourra accompagner à merveille les poissons, les mets épicés et les viandes blanches.
Service : Chambré à 8-10 C°
Garde : A boire dans les 5 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
Notre 6 Lignes est un Savagnin Blanc AOC Bonvillars. Planté sur une petite parcelle de 1000m² bien exposée avec des murs en pierre sèches, les vignes profitent du soleil de la journée et de la chaleur emmagasinée par les pierres la nuit. Ce vin typé, élevé en barrique pendant 13 mois saura vous séduire par ses notes de fruits à chair blanche et son boisé.
Vinification
Vinification basse température, Pressurage doux.
Barrique de chêne, 13 mois.
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars, Grand Cru
Cépages : Chardonnay & Pinot Gris
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Jaune aux reflets dorés
Nez : Fruité (Coing, pêche), miel & minéral
Bouche : Fruits (ananas. coings), minérale et ample
Accords mets et vin :
Notre Patrimoine Blanc s’accorde avec tout. En toute simplicité à l’apéritif ou sur un poisson pour le repas. Il accompagnera également bien les viandes un peu plus corsée comme l’agneau ainsi que les fromages affinés.
Service : Chambré à 8-12 C°
Garde : A boire dans les 5 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Millésime : 2021, Médaillé d’Argent à la Sélection des Vins Vaudois 2023
Appellation : AOC Bonvillars
Cépages : Garanoir, Gamaret & Pinot Noir
13.3%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Rouge aux reflets noir
Nez : Poivré, violette, cuir & torréfaction
Bouche : Ample, tannique et épicée
Accords mets et vin :
Notre Patrimoine Rouge est parfait pour accompagner les viandes rouges, les civets ainsi que les fromages corsés. Il s’allie à merveille avec les desserts au chocolat ainsi que ceux aux fruits rouges.
Service : Chambré à 15-17 C°
Garde : A boire dans les 10 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Des vins fins, un emballage élégant, un cadeau dans l’air du temps.
Ce coffret contenant nos trois cuvées classiques dans leur écrin de bois est idéal à offrir. Une fois les bouteilles dégustées, le coffret peut être réutilisé de mille et une manière.
Notre coffret bois « Classic » se compose de :
1 bt. de Chasselas 70cl, 1 bt. d’Oeil de Perdrix 70 cl & 1 bt. de Pinot Noir 70cl
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars, Grand Cru
Cépages : Chardonnay & Pinot Gris
10.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Or jaune
Nez : Fruité (Coing, pêche), miel & cire d’abeille
Bouche : Fruitée (Abricot sec, Coing) et légèrement vanillé
Accords mets et vin :
Notre Passerillé sublimera sans aucuns doutes votre foie gras. Pour les plus aventureux, nous vous conseillons de le déguster avec un fromage bleu (Roquefort, Gorgonzola ou encore un Bleuchâtel) ou une salade d’agrumes très peu sucrée.
Service : Chambré à 8-12 C°
Garde : A boire dans les 5 ans à 10 ans
Bouteille : 37.5cl, bouchon liège
Carton : à l’unité ou 6bt
Contient des sulfites.
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Trois cuvées classiques, dans bel emballage en format mini. Idéal pour un joli petit cadeau !
Notre « TrioPack » se compose de : 1 bt. de Chasselas 50cl, 1bt. de Pinot Noir 50cl ainsi que d’une bt. de Garanoir 50cl
Unique, simple et original : voici le défi imposé. Nous avons pensé et designé ce coffret en interne pour rendre ces trois demi bouteilles idéales pour être offertes. Ainsi pour rester fidèle à notre engagement de développement durable, nous avons fait réaliser ce packaging chez Polyval à Ste Croix.
Grâce à cette structure, les personnes se trouvant en difficulté sociale peuvent travailler en toute sérénité dans un cadre adapté.
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars
12.5% vol.
Notes de dégustation :
Robe : Jaune pâle
Nez : Floral (Tilleul, aubépine), minéral
Bouche : Légère, fruitée et minérale
Accords mets et vin :
Notre Chasselas se déguste à l’apéritif mais pourra accompagner à merveille les poissons du lac, ou encore les mets au fromage.
Service : Chambré à 8-10 C°
Garde : A boire dans les 2-3 ans
Bouteille : 70cl, bouchon à vis
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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